C’est le régime le plus connu et le plus suivi en France durant ces dernières décennies. Récemment, sa notoriété a dépassé les frontières et désormais, il est très populaire en Australie et au Nouvelle Zélande. Son précurseur, le physicien Français Pierre Dukan, est convaincu que pour perdre du poids, il faut adopter un régime protéiné. Son conseil est de boire beaucoup d’eau, faire 20 minutes de promenade quotidienne, manger autant de nourritures riches en protéines et pauvre en sucre et en graisse. L’intérêt de cet article consiste surtout à donner une vision d’ensemble sur les appréciations des uns et des autres concernant ce régime. 

Ceux qui sont curieux d’en savoir davantage peuvent facilement consulter son livre. Ce qui importe ici c’est de savoir brièvement  ce qu’on dit de l’efficacité de la méthode. Les adeptes vantent l’efficacité de ce régime : la perte du poids est très rapide. Les experts, quant à eux se disent inquiets par autant de protéines pour la santé en général. À court terme, il n’y a peut-être pas du souci à se faire. Par contre, à long terme, les conséquences peuvent se multiplier. La préoccupation grande en ce qui concerne le risque de développer des problèmes de rénaux avec autant de protéines. Mais Dukan répond que c’est tout l’intérêt de boire beaucoup d’eau. Le régime étant très restrictif, le risque de carence est assez élevé. De même, la personne sous ce régime ressent souvent de la fatigue, de la lassitude et souffre de constipation du fait que la perte de poids est trop brusque. Cela peut encore, à long terme favorise la reprise facile de poids.